【日本最高峰の評価】

小美玉産 常陸秋そば

名実ともに日本一を争う、極致の香りと甘み。

2026年2月、茨城県そば共進会にて「最優秀賞（茨城県知事賞）」を受賞。

続く3月には、全国そば優良生産表彰にて「農林水産省農産局長賞」に輝きました。

茨城で1位、全国で2位という圧倒的な評価を受けた小美玉の地で、手塩にかけて育て上げた至高の常陸秋そばです。 「むき実」と「玄蕎麦」のみの案内にこだわるのは、素材の力への絶対的な自信。雑味を排した気品ある芳香と、口いっぱいに広がる濃厚な甘みをご堪能ください。

梱包へのこだわり

• むき実：【真空アルミ包装】 蕎麦の鮮度を奪う「酸化」と「光」を徹底遮断。 日本トップクラスと評された繊細な翡翠（ひすい）の色香を、獲れたての鮮度そのままにお届けします。

• 玄蕎麦：【紙袋】 

商品ラインナップ

• むき実（丸抜き）

• 玄蕎麦