{"product_id":"0djxacikxdycvry2itka","title":"山形県新庄産 最上早生","description":"\u003cp data-path-to-node=\"7,2\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2\" data-index-in-node=\"0\"\u003e〜 噛むほどに溢れる豊かな甘み。十割・粗挽きをも完璧に繋ぐ、職人歓喜の銘柄 〜\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,3\"\u003e蕎麦王国・山形県が誇る、独自の最高峰品種「最上早生（もがみわせ）」。その中でも、清らかな雪解け水と、盆地特有の激しい寒暖差に恵まれた【山形県新庄産】の限定原料をご用意いたしました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,4\"\u003e最上早生最大の持ち味は、品種特有の**「驚異的な粘り（繋がりやすさ）」\u003cb data-path-to-node=\"7,4\" data-index-in-node=\"35\"\u003eと\u003c\/b\u003e「力強いコシ（噛み応え）」**にあります。 風味が優れているのはもちろんのこと、手に吸い付くような抜群の粘り気があるため、加水コントロールがしやすく、十割蕎麦や粗挽き蕎麦でも麺線が綺麗にピシッと仕上がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,5\"\u003e噛めば噛むほど口いっぱいに広がる、どこか懐かしく力強い穀物の甘み。貴店のスタイルや設備に合わせて、**「玄蕎麦」「むき実」「石臼挽き蕎麦粉」**の3つの姿でお届けします。\u003c\/p\u003e","brand":"金八蕎麦製粉工場","offers":[{"title":"むき実","offer_id":51712354222393,"sku":null,"price":920.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"蕎麦粉","offer_id":51712354255161,"sku":null,"price":950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/5822\/5465\/files\/30__40.png?v=1787275340","url":"https:\/\/sobakuru.com\/products\/0djxacikxdycvry2itka","provider":"そばクル","version":"1.0","type":"link"}