{"product_id":"玄蕎麦1袋22-5kg-福井県小浜産-在来種","title":"【玄蕎麦10kg・22.5kg】福井県小浜産　在来種","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e〜 際立つ美しい後味。強靭な粘りと濃厚な旨味を併せ持つ、希少な伝統種 〜\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e蕎麦通や名だたる職人がこぞって最高峰と認める「福井の在来種」。その中でも、御食国（みけつくに）として古くから豊かな食文化を誇り、環境省の名水百選にも選ばれる清流が流れる【福井県小浜（おばま）産】の極めて希少な限定原料をお届けします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e品種改良されていない小粒な実には、福井在来ならではの「強靭なねばり（繋がりやすさ）」と「噛むほどに湧き出る濃厚な穀物の旨味」がぎゅっと凝縮されています。さらに小浜産の特徴は、若狭の清らかな水と気候がもたらす「雑味のない、すっきりと上品に抜ける美しい香気」。 力強いのに、喉越しはどこまでもエレガント――そんな唯一無二の個性を放ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e貴店のこだわりや製粉設備に合わせて自家製粉いただける「玄蕎麦」（10kg袋／22.5kg袋）でご用意いたしました。貴店の技で、この隠れた銘作を極上の一杯へと仕上げてください。\u003c\/p\u003e","brand":"國光製粉所","offers":[{"title":"22.5kg袋（精選済）","offer_id":67550954455353,"sku":null,"price":10125.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"10kg袋（精選済）","offer_id":67551026151737,"sku":null,"price":4500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/5822\/5465\/files\/genso-new-02.png?v=1790613046","url":"https:\/\/sobakuru.com\/products\/%e7%8e%84%e8%95%8e%e9%ba%a61%e8%a2%8b22-5kg-%e7%a6%8f%e4%ba%95%e7%9c%8c%e5%b0%8f%e6%b5%9c%e7%94%a3-%e5%9c%a8%e6%9d%a5%e7%a8%ae","provider":"そばクル","version":"1.0","type":"link"}